商品の説明
【冷蔵】FDM カチョカヴァッロ シラーノDOP 280g〜310g｜チーズ cheese イタリア セミハード ワインのお供 おつまみ フィオルディマーゾ
加熱することでとてもミルキーな味わいを楽しめます！
| 商品名 | 【冷蔵】FDM カチョカヴァッロ シラーノDOP 約280g〜310g |
|---|---|
| 原材料名 | 牛乳、食塩、（一部に乳製品を含む） |
| 内容量 | 約280g〜310g(不定貫商品となります) |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 原産国 | イタリア |
2500年以上の歴史があるチーズ、「カチョカヴァロ」。「馬のチーズ」という意味を持ちます。
南イタリア（カラブリア、カンパーニャ、モリーゼ、プーリア、バジリカータなど）で 作られる「パスタフィラータ製法」を用いて製造されています。
熟成期間が30日とは思えないほど濃厚なうまみや、噛みしめる度に甘味が湧き出て 弾力とミルクの甘味を感じます。
召し上がる際はスライスでもサイコロ状、どちらのカットでも大丈夫です。
下記の画像のように、良く熱したフライパンでカチョカバッロをソテーして召し上がるのがおすすめです♪
その際は1〜2cmと厚めにカットするといいでしょう。タルティーヴォなどをグリルして一緒に添えると見栄えもよくなります！
そのまま食べるのなら白ワインも良いですが、加熱調理して風味が増したものには、アリアニコが最高なパートナーです！
※不定貫商品となります。商品のグラム数のご指定は出来かねますのでご了承下さい。
11分钟前
メーカー直送FDM カチョカヴァッロ シラーノDOP 280g〜310g｜チーズ cheese イタリア セミハード ワインのお供 おつまみ フィオルディマーゾ
(税込) 送料込み
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コメント (168)
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K-J-S香ばしくておいしかったです。 たくさん入っているので、あんこやアイスクリームをはさんだり、オードブルに使ってみたり、いろいろ試せるのがいいです。 ただ、密封されていないビニール袋にバサッと入っていたのは驚きました。36分钟前
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