商品の説明
■お礼品詳細
・配送種別：冷蔵便
・提供元：ＪＡ愛知東こんたく長篠
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：2023-08-03より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州
・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２ヵ月程度
鳳来牛は新城市で愛情いっぱいに育てられたブランド和牛です。
実は多くの和牛の元となる「三河子牛」は新城市で出生・繁殖し全国へ送り出しています。
鳳来牛はそんな「三河子牛」を生まれ故郷の新城で育てたものです。
鳳来牛の生産者が数種類の穀物と牧草をブレンドした良質なえさにこだわり、
清潔な良い環境の中でストレスなく愛情をかけて育てられた鳳来牛のおいしさは逸品です。
新城市の誇る鳳来牛を是非ご賞味ください。
■生産者の声
〜生産者の牛農家さんへインタビュー!〜
●鳳来牛の魅力は?
ひとことで言うと「脂の甘みと肉の旨味」です。サシ(霜降り)が入っているのに脂の融点が低くしつこくありません。鳳来牛生産農家の経営規模は大きくないですが、牛舎は澄んだ空気や清らかな水が流れる豊かな自然に囲まれており、一頭一頭に目をかけ細やかな管理をし、「安全」「安心」はもちろん、卓越した肥育技術で「おいしい」を追求しています。
●牛に対してのこだわりや苦労していることは?
えさを変えると脂質が変わるので、後半(出荷前)に食べさせるえさを工夫しています。実際に自分で牛肉をお店で食べてみて、えさを変えたりします。今は、主に麦の皮トウモロコシや大豆、ビール・パインジュース等のかす類、さとうきびの搾ったかすも使っています。穀類がメインです。
●お肉にするまでの期間は?
2年半くらい。Maxに丸くなる時期があって、それを少し過ぎたくらいです。
●最後に一言を
新城の人が鳳来牛の肉の味にすごくこだわってくださることもあり、それぞれの牛農家さんも味にはだいぶこだわっています。是非食べてみてください!
■お礼品の内容について
・鳳来牛[約400g(肩肉)]
原産地:新城市
消費期限:出荷日+3日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・愛知県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
51分钟前
非常に高い品質ふるさと納税 新城市 鳳来牛(焼き肉用) 約400g
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 肉、ハム、ソーセージ 牛肉
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.9
162
本人確認済
コメント (162)
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ボンチャチ普通に使用する分には倒れにくいです。今までは1度お釜をかき混ぜて少しご飯が付いていたり、丁寧に置かないと直ぐにたおれましたが、スイングしゃもじはゆらゆらと揺れて衝撃を吸収してくれます。大満足です。47分钟前
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